咖啡師出品的工作流程要素:
咖啡萃取前準(zhǔn)備的工作:開(kāi)吧工作,研磨調(diào)試
??
咖啡操作一致性 ,保持制作的品控,吧臺(tái)整潔
??
制作過(guò)程中失敗與意外的處理方式
以穩(wěn)定的最佳口感與視覺(jué)來(lái)呈現(xiàn)最終效果
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