休閑食品是指人們?cè)谛蓍e、旅游、娛樂或閑暇時(shí)間食用的主食以外的包裝食品，是一種快速消費(fèi)品。主要分為糖果、巧克力和蜜餞、炒貨、松脆休閑食品、面包、蛋糕和糕點(diǎn)等。隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷發(fā)展，人們的生活水平日益提高，休閑食品市場(chǎng)日趨成熟，其市場(chǎng)規(guī)模和消費(fèi)群體也在不斷擴(kuò)大。作為一個(gè)食品店老板，應(yīng)該如何高效的管理店鋪呢？
如果食品企業(yè)的庫(kù)存周轉(zhuǎn)率低，庫(kù)存儲(chǔ)存過多，就會(huì)占用過多的企業(yè)資金，導(dǎo)致庫(kù)存積壓。同時(shí)，由于食品企業(yè)的特殊性，食品企業(yè)的存貨一般都有保質(zhì)期。如果存貨積壓，銷售不暢，會(huì)增加存貨減值損失的概率，進(jìn)而給企業(yè)造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。
倉(cāng)庫(kù)管理，食品批發(fā)行業(yè)的倉(cāng)庫(kù)管理很難管理，因?yàn)樯婕暗奈锲诽?，可能?000多種。涉及到過期食品的問題，所以發(fā)貨的時(shí)候，庫(kù)管員要做好先進(jìn)先出。從事食品批發(fā)行業(yè)的企業(yè)倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，貨物應(yīng)當(dāng)擺放整齊，暢銷品、期貨品、加工品應(yīng)當(dāng)劃分清楚。
宜元進(jìn)銷存管理系統(tǒng)是專門針對(duì)食品行業(yè)的批次、批號(hào)、有效期等特點(diǎn)開發(fā)的食品倉(cāng)庫(kù)管理軟件。簡(jiǎn)單實(shí)用，使用快捷，操作方便，深得用戶喜愛。并為剛起步的小店提供免費(fèi)創(chuàng)業(yè)版，后期使用需求量變多可以再申請(qǐng)使用標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)版。
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