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【改革典型·示范引領(lǐng)】福州市創(chuàng)新“長(zhǎng)者食堂+學(xué)堂” 幸福養(yǎng)老有“知”有“味”

編者按:

為充分發(fā)揮改革典型示范作用,引領(lǐng)推動(dòng)全省上下在“比”中增動(dòng)力、在“學(xué)”中強(qiáng)本領(lǐng)、在“趕”中爭(zhēng)一流、在“超”中創(chuàng)品牌,根據(jù)省委深改委工作安排,日前省委改革辦在全省范圍組織評(píng)選出了2022年福建省10個(gè)改革品牌、15個(gè)改革試點(diǎn)成果。結(jié)合實(shí)施“深學(xué)爭(zhēng)優(yōu)、敢為爭(zhēng)先、實(shí)干爭(zhēng)效”行動(dòng),省委改革辦微信公眾號(hào)開(kāi)設(shè)“改革典型·示范引領(lǐng)”專(zhuān)欄,分批刊發(fā)推介25個(gè)改革典型案例,供全省學(xué)習(xí)借鑒。

本期介紹“改革品牌”——福州市創(chuàng)新“長(zhǎng)者食堂 學(xué)堂”模式(申報(bào)單位:福州市委改革辦,實(shí)施單位:福州市民政局)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)做法。

【改革典型·示范引領(lǐng)】福州市創(chuàng)新“長(zhǎng)者食堂+學(xué)堂” 幸福養(yǎng)老有“知”有“味”

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為實(shí)施積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國(guó)家戰(zhàn)略,福州市加快建設(shè)老年友好型城市,扎實(shí)推進(jìn)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)集成改革,全過(guò)程、全鏈條、全生命周期設(shè)計(jì)改革任務(wù),聚焦解決老年人最現(xiàn)實(shí)、最迫切的“一餐熱飯”問(wèn)題,打造獨(dú)具福州特色的“長(zhǎng)者食堂 學(xué)堂”模式?!伴L(zhǎng)者食堂 學(xué)堂”經(jīng)驗(yàn)做法贏得各級(jí)政府、媒體點(diǎn)贊,多次被人民日?qǐng)?bào)、新華社、央視等重要媒體平臺(tái)宣傳報(bào)道。

【改革典型·示范引領(lǐng)】福州市創(chuàng)新“長(zhǎng)者食堂+學(xué)堂” 幸福養(yǎng)老有“知”有“味”

創(chuàng)新做法

福州模式 五項(xiàng)聚焦

聚焦“怎么干”

創(chuàng)新高規(guī)格工作機(jī)制,統(tǒng)籌推進(jìn)有力度

高規(guī)格成立以市委書(shū)記為組長(zhǎng),市長(zhǎng)為第一副組長(zhǎng),50個(gè)部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員的建設(shè)老年友好型城市領(lǐng)導(dǎo)小組,研究出臺(tái)實(shí)施方案,統(tǒng)籌推進(jìn)老齡工作。

福州市委市政府高度重視長(zhǎng)者食堂建設(shè),多次研究、實(shí)地調(diào)研,明確提出要把辦好長(zhǎng)者食堂作為建設(shè)老年友好型城市的重要抓手,帶動(dòng)養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展,不斷提升福州養(yǎng)老服務(wù)品質(zhì)。

福州市委深改辦、市民政局牽頭研究出臺(tái)《長(zhǎng)者食堂建設(shè)實(shí)施方案》,明確把長(zhǎng)者食堂建設(shè)納入黨政一把手工程,健全黨委政府領(lǐng)導(dǎo)、深改民政部門(mén)牽頭、相關(guān)部門(mén)配合、社會(huì)力量參與的工作機(jī)制,全面推進(jìn)長(zhǎng)者食堂建設(shè)。

聚焦“如何辦”

創(chuàng)新“食堂 學(xué)堂”運(yùn)營(yíng)模式,服務(wù)內(nèi)容有廣度

小食堂大陣地,在謀劃之初就緊扣老年人物質(zhì)精神雙重需求,探索“9點(diǎn)鐘課桌11點(diǎn)鐘飯桌”做法,引入省、市老年大學(xué)教學(xué)資源。開(kāi)設(shè)“空中課堂”和“線下課堂”,通過(guò)科學(xué)錯(cuò)時(shí)管理,讓老年人在餐點(diǎn)之余,還能享受到書(shū)法、聲樂(lè)、智慧生活、健康養(yǎng)生、法律維權(quán)、金融理財(cái)?shù)?大類(lèi)精品課程,實(shí)現(xiàn)飯桌課桌按需轉(zhuǎn)換。同時(shí),進(jìn)一步整合社區(qū)資源,延伸照料、醫(yī)療、代際照料等服務(wù)功能,滿足老年人多樣化需求。

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聚焦“誰(shuí)來(lái)辦”

創(chuàng)新多主體參與方式,凝聚合力有速度

發(fā)揮養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)“主力軍”作用。依托養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施開(kāi)辦長(zhǎng)者食堂,新增27家養(yǎng)老服務(wù)企業(yè),承接運(yùn)營(yíng)173家長(zhǎng)者食堂。

強(qiáng)化國(guó)有企業(yè)“保民生”責(zé)任。加強(qiáng)養(yǎng)老服務(wù)布局,向助餐領(lǐng)域拓展業(yè)務(wù)范圍,如發(fā)動(dòng)福州市城投集團(tuán)和倉(cāng)山區(qū)國(guó)投集團(tuán)投資打造“福粥”“頤悅”長(zhǎng)者食堂旗艦店,單家旗艦店日供餐能力達(dá)500客。

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福州市城投集團(tuán)投資打造“福粥”長(zhǎng)者食堂旗艦店。

挖掘餐飲企業(yè)中央廚房“規(guī)?;眱?yōu)勢(shì)。發(fā)展以中央廚房配送為核心的老年助餐服務(wù),輻射132個(gè)社區(qū)(村)。

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福建省供銷(xiāo)云廚。

聚焦“持久辦”

創(chuàng)新多方位扶持政策,降本增效有強(qiáng)度

創(chuàng)新場(chǎng)所供給方式。率先明確長(zhǎng)者食堂場(chǎng)所全部由政府免費(fèi)提供,推動(dòng)全市198家養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施增設(shè)長(zhǎng)者食堂,協(xié)調(diào)新增56處機(jī)關(guān)事業(yè)單位、國(guó)有企業(yè)、社區(qū)的存量用房無(wú)償用于建設(shè)長(zhǎng)者食堂,用足現(xiàn)有場(chǎng)所。此外,對(duì)用地用房緊張的城區(qū),由政府部門(mén)通過(guò)社會(huì)租賃等辦法解決場(chǎng)地問(wèn)題,市級(jí)財(cái)政給予30%的租金補(bǔ)貼。

創(chuàng)新財(cái)稅扶持政策。根據(jù)場(chǎng)所面積、租期長(zhǎng)度、考評(píng)結(jié)果,按照每個(gè)點(diǎn)5~60萬(wàn)元的標(biāo)準(zhǔn),給予建設(shè)補(bǔ)助、租金補(bǔ)助和市級(jí)示范補(bǔ)助。同時(shí),長(zhǎng)者食堂按照養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施享受稅費(fèi)優(yōu)惠,用水、用電、用氣及廚余垃圾處理執(zhí)行居民生活類(lèi)價(jià)格,減輕食堂運(yùn)營(yíng)成本。

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小區(qū)里的老人們?cè)陂L(zhǎng)者食堂用餐。

創(chuàng)新“一菜兩價(jià)”機(jī)制。長(zhǎng)者食堂一個(gè)菜品設(shè)置兩個(gè)價(jià)格,老年人享受折扣價(jià),年輕人按照常規(guī)價(jià),在長(zhǎng)者食堂客流量不足、空位率高時(shí),引導(dǎo)年輕人到長(zhǎng)者食堂就餐,或者在老年人客流量高時(shí),引導(dǎo)年輕人通過(guò)錯(cuò)峰用餐的方式到長(zhǎng)者食堂就餐,以年輕人常規(guī)價(jià)格反哺長(zhǎng)者食堂公益成本。

創(chuàng)新慈善冠名權(quán)做法。對(duì)連續(xù)兩年捐資10萬(wàn)元及以上的單位和個(gè)人授予長(zhǎng)者食堂冠名權(quán),鼓勵(lì)社會(huì)各界、慈善組織、鄉(xiāng)賢力量捐助長(zhǎng)者食堂建設(shè),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙贏。

聚焦“優(yōu)質(zhì)辦”

創(chuàng)新雙重技術(shù)支撐,便民惠老有溫度

一方面,打造“智慧訂餐”平臺(tái)。依托“福州養(yǎng)老”小程序,向公眾提供“菜單式”訂餐服務(wù),老年人和家屬可以指尖瀏覽全市長(zhǎng)者食堂情況,提前了解每日菜品并在網(wǎng)上進(jìn)行預(yù)訂。

另一方面,開(kāi)發(fā)定制全市通用的“銀齡??ā薄B?lián)合海峽銀行共同開(kāi)發(fā)定制全省首張?jiān)O(shè)區(qū)市全域通行的“銀齡??ā?,老年人“一卡在手”即可通行全市長(zhǎng)者食堂,并享受“每周一次立減5元”“99重陽(yáng)0.1元就餐”等優(yōu)惠活動(dòng)。

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主要成效

“小食堂”凝聚“大民生”

“食無(wú)憂”

滿足了老年人“一餐熱飯”需求

全市已建成長(zhǎng)者食堂499家,較2021年底增長(zhǎng)了309%,實(shí)現(xiàn)五城區(qū)及長(zhǎng)樂(lè)區(qū)3個(gè)街道社區(qū)全覆蓋,其他區(qū)域街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))長(zhǎng)者食堂全覆蓋,提供餐位19630張。

老年人步行15分鐘以內(nèi)即可到長(zhǎng)者食堂就餐,行動(dòng)不便的失能老年人通過(guò)預(yù)訂即可享受上門(mén)送餐服務(wù)。

“學(xué)有獲”

豐富了老年人精神文化生活

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為老年人營(yíng)造了發(fā)展業(yè)余愛(ài)好、交友溝通的重要空間,提升了老年人社會(huì)參與積極性,讓老年人走出“小圈子”,走進(jìn)“大家庭”。

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老人在長(zhǎng)者學(xué)堂學(xué)習(xí)插花。

“老有為”

提高了老年人自我價(jià)值感

通過(guò)學(xué)堂將老年人領(lǐng)進(jìn)社區(qū),引導(dǎo)他們積極參與為老志愿服務(wù),實(shí)現(xiàn)老有所為。

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低齡老年人積極參與志愿服務(wù)。

“養(yǎng)有福”

提升了居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)水平

借助長(zhǎng)者食堂引流優(yōu)勢(shì),充分挖掘老年人需求,發(fā)揮專(zhuān)業(yè)化養(yǎng)老服務(wù)組織作用,聚合老年人醫(yī)、養(yǎng)、康、體、樂(lè)等資源,做大養(yǎng)老服務(wù)市場(chǎng),滿足老年人多樣化養(yǎng)老服務(wù)需求。

【改革典型·示范引領(lǐng)】福州市創(chuàng)新“長(zhǎng)者食堂+學(xué)堂” 幸福養(yǎng)老有“知”有“味”

福州市社會(huì)福利院入口處的標(biāo)語(yǔ)格外醒目。

來(lái)源:省委改革辦、福州市委改革辦

記者、編輯:陳娜

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