一、庫存的概念

庫存，狹義上來講是倉庫中實際儲存的貨物。

除了服務(wù)提供商和服務(wù)信息提供商外，基本上各家電子商務(wù)公司都會面臨實物庫存管理的需求。

庫存管理是完成前臺商品售賣交易閉環(huán)的重要組成部分，庫存管理與倉庫密不可分，而倉庫又與銷售、采購有關(guān)系。

如圖1-1所示，庫存變動的影響因素主要包括：銷售訂單、售后退貨、商品預(yù)售、盤盈盤虧、倉庫調(diào)撥、采購入庫等。

圖1-1 庫存變動的影響因素

庫存分層：銷售層、調(diào)度層、倉庫層

根據(jù)職能不同，驅(qū)動庫存發(fā)生變化的單據(jù)不同，可以將電商庫存管理體系分為三層：銷售層、調(diào)度層、倉庫層，如圖1-2所示。

圖1-2 庫存分層

下面，逐一講下各層需要重點注意的內(nèi)容。

1）銷售層

這一層主要面向的是前臺用戶，一般需要使前端庫存與實際庫存保持一致，也就是不能超賣。

在做預(yù)售的時候，使用的是虛擬庫存，此時的下單只牽扯到銷售層的庫存，等待商品備貨后，才會推到調(diào)度層。

銷售層的庫存決定了是否可以售賣，下單是否可以成功。

秒殺活動時決定是否可以秒殺成功，預(yù)售活動時決定是否可以下定金預(yù)售。

1. 可銷售庫存：指的是客戶端前臺顯示的庫存數(shù)，用戶根據(jù)這一指標進行下單購買，當可銷售庫存大于0時，顯示可銷售，當可銷售庫存等于0時，顯示商品已售罄。
2. 鎖定庫存：一般存在于客戶提交訂單后，為客戶鎖定一個庫存位置，當客戶超過規(guī)定時間沒有付款時，取消庫存鎖定，可銷售庫存加一；當客戶付款成功后扣減庫存，鎖定庫存取消，已銷售庫存加一，目的是為了保證客戶下單后可以正常發(fā)貨。
3. 已銷售庫存：指的是商品已經(jīng)銷售的數(shù)量，當客戶支付成功后，已銷售庫存增加，當客戶取消訂單或申請售后時，庫存變動流程做出相應(yīng)變化。
4. 活動庫存：主要出現(xiàn)在促銷活動中，如秒殺等，此時的活動庫存為獨立庫存，從總庫存中撥一部分做為活動庫存，這部分庫存也是走相應(yīng)的鎖定、扣減邏輯。
5. 預(yù)售庫存：這部分庫存為虛擬庫存，一般出現(xiàn)在雙十一等需要拉動需求的的活動中，雖然也是走正常的鎖定、扣減邏輯，但是此時的庫存僅停留在銷售層，只有訂單需要備貨之后才會走到調(diào)度層。

2）調(diào)度層

調(diào)度層可以理解為訂單的分配中心，決定了哪些商品由哪些倉庫發(fā)貨。

1. 賬面庫存：指的是倉庫中的實際庫存，只要是未出庫的都算在賬面庫存內(nèi)。
2. 可用庫存：可以發(fā)貨的庫存，也就是可供調(diào)度的庫存。
3. 在途庫存：發(fā)起了采購單，但是還沒有到達倉庫的庫存，一般許多企業(yè)會將三天內(nèi)的在途庫存算在可用庫存內(nèi)。
4. 不可銷售庫存：指的是損壞，質(zhì)量有誤的庫存，通常退貨入庫的商品首先會經(jīng)歷一道審核，驗證質(zhì)量沒有問題后才會上架，當有損壞時，算在不可銷售庫存內(nèi)，會另作處理。
5. 已用庫存：指的是已經(jīng)經(jīng)歷了調(diào)度分配的庫存。

3）倉庫層

倉庫層對應(yīng)的是實物庫存，入庫、出庫、盤點等都會帶來庫存變動。

1. 可用庫存：當發(fā)貨單流轉(zhuǎn)至庫存時，可以進行正常發(fā)貨的庫存，不包括鎖定庫存。
2. 鎖定庫存：當調(diào)度層分配倉庫后，發(fā)貨單流轉(zhuǎn)至庫存時，倉庫需要鎖定庫存庫位，以便進行后續(xù)的打單、分揀，
3. 已經(jīng)出庫庫存：已經(jīng)包裝完成了，交接給對應(yīng)的物流公司進行發(fā)貨，確認出庫的庫存。
4. 不可用庫存：盤點時發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量有問題的庫存，經(jīng)報損后需要從可用庫存變?yōu)椴豢捎脦齑妗?/span>

2. 庫存同步

由于觸發(fā)庫存變動的點不一樣，庫存的變動分為兩個流向。

其一是自上而下，也就是從銷售層到調(diào)度層，再到倉庫層。

其二是自下而上，從倉庫層到調(diào)度層，再到銷售層。

• 自上而下：客戶在前臺下單，生成訂單，相應(yīng)的銷售層庫存扣減；然后流轉(zhuǎn)至調(diào)度層，調(diào)度層分配調(diào)度倉庫后，生成發(fā)貨通知單，調(diào)度層庫存變化；最后流轉(zhuǎn)至倉庫層，WMS系統(tǒng)同步響應(yīng)，庫存數(shù)據(jù)發(fā)生相應(yīng)變化。
• 自下而上：當庫存實物增加時發(fā)生，通常出現(xiàn)在采購入庫、退貨入庫、調(diào)撥入庫時，當實際庫存增加時，倉庫層庫存變化，通過調(diào)度層將數(shù)據(jù)同步給前臺顯示的銷售層，連鎖引起倉庫層、調(diào)度層、銷售層的可用庫存逐步增加。

二、銷售庫存管理

一般情況下，銷售層的庫存要和調(diào)度層的庫存保持一致，但是在特殊情況下，如允許超賣時、做預(yù)售時、不同活動獨占庫存時，就會出現(xiàn)預(yù)售層庫存和調(diào)度層庫存不一致的情況。

而銷售總庫存也會存在和現(xiàn)貨庫存數(shù)量不一致的情況，這種情況主要出現(xiàn)在允許超賣時，銷售總庫存可以和現(xiàn)貨庫存脫離不同步。

可銷售庫存、鎖定庫存與銷售總庫存的關(guān)系公式如下所示：

可銷售庫存 = 銷售總庫存－鎖定庫存

用戶前臺看到的顯示庫存數(shù)、下單時判斷是否有貨的庫存數(shù)都是可銷售庫存數(shù)，只有可銷售庫存數(shù)大于購買總數(shù)時才能下單成功。

下面我們來看下單時庫存的扣減和返還邏輯，如圖2-1所示，以下單選擇商品A，數(shù)量2件為例。

圖2-1 下單時庫存動作

三、庫存調(diào)度邏輯

在許多電商企業(yè)或大公司，庫存結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，擁有多個倉庫，倉庫類型包括主倉、區(qū)域倉、供應(yīng)商協(xié)同倉等，如圖3-1所示。

在調(diào)度發(fā)貨倉時也要考慮許多因素，包括成本、物流、商業(yè)等等，倉庫調(diào)度實際也是在各種規(guī)則限制下對倉庫進行調(diào)度。

圖3-1 倉庫組成結(jié)構(gòu)

1. 庫存調(diào)度影響因素

在調(diào)度倉庫時，需要考慮的因素以下幾點。

1）物流時效

為了迅速響應(yīng)用戶的需求，很多企業(yè)會在多地建立貨倉，以便能從最近的區(qū)域發(fā)貨，在最短的時間內(nèi)送到用戶手上。

如生鮮業(yè)務(wù)類的企業(yè)對于倉庫的需求就很大，根據(jù)公司業(yè)務(wù)規(guī)模在多地建立倉庫，如在北京、上海、廣州、武漢、沈陽、西安、成都等地各有一個倉庫，當長春的用戶下單時，會優(yōu)先判斷最近的沈陽倉是否有貨，沒有貨則會選擇北京倉發(fā)貨。

2）倉庫等級

有些企業(yè)在業(yè)務(wù)量較大時，會在同一區(qū)域內(nèi)除了建立中心倉，還會建立多個區(qū)域倉。

例如華東區(qū)包括上海、浙江、江蘇，其中心倉在上海，在杭州、寧波、蘇州、南京等訂單量較大的城市建立區(qū)域倉。

這些區(qū)域倉庫存量較小，存放一些消費頻次高的商品，只供應(yīng)當?shù)爻鞘?，在區(qū)域倉庫沒貨的時候，才會從中心倉發(fā)貨。

另外在倉庫多了以后，在前端商品判斷有沒有貨及物流時效時，如果按照優(yōu)先級順序一遍遍去遍歷判斷，會影響效率，按照區(qū)域倉庫進行調(diào)度，能最大程度優(yōu)化判斷。

3）業(yè)務(wù)需要

在業(yè)務(wù)發(fā)展時，會有部分貨源從供應(yīng)商直接發(fā)出，或者為了保證物流時效，在某些區(qū)域由供應(yīng)商直發(fā)，這種倉庫定義為供應(yīng)商協(xié)同倉，再對這些商品進行調(diào)度時，就需要由調(diào)度層直接下發(fā)給供貨商系統(tǒng)。

2. 庫存調(diào)度規(guī)則

倉庫類型越少，庫存結(jié)構(gòu)越簡單，在庫存調(diào)度的時候邏輯就越簡單。

當然產(chǎn)品要跟著業(yè)務(wù)走，調(diào)度邏輯隨著業(yè)務(wù)復(fù)雜度、銷售渠道、倉庫數(shù)量等因素的變化而增加難度。

特別是很多有線下零售店及倉庫的商家，要將線下各個零售店當成區(qū)域倉庫來調(diào)度，這個情況的復(fù)雜度還要增加，圖3-2為庫存調(diào)度邏輯。

圖3-2 倉庫調(diào)度邏輯

四、庫存控制策略

要做好庫存控制，首先要思考以下幾個問題。

1. 如何優(yōu)化庫存成本？
2. 怎樣避免浪費，避免不必要的庫存？
3. 怎樣避免缺貨損失和利潤損失？

而要解決這些問題，主要把注意力集中在以下三點。

1. 需求預(yù)測；
2. 安全庫存；
3. 庫存控制模型。

1. 需求預(yù)測

需求有五個方面的因素需要考慮，也就是數(shù)量、時間、頻率、范圍以及可預(yù)測性。

1. 數(shù)量可以是精確的數(shù)字，也可以是一個范圍。
2. 時間指的是時間跨度，包括短期預(yù)測、中期預(yù)測和長期預(yù)測，短期預(yù)測的時間跨度一般在3個月-1年之間，中期預(yù)測的時間跨度通常為2年，長期預(yù)測的時間跨度通常為2年及2年以上。
3. 頻率為特定時間內(nèi)滿足需求的次數(shù)。
4. 范圍也就是數(shù)量的變化范圍。
5. 可預(yù)測性包括穩(wěn)定性需求、趨勢需求、季節(jié)需求、周期性變化需求、隨機需求以及自相關(guān)需求等。

2. 安全庫存

安全庫存是為了防止不確定性而準備的庫存，安全庫存可以預(yù)防預(yù)測與實際消耗之間的差異，以及期望運輸時間與實際之間的差異所造成的損失，在補充周轉(zhuǎn)庫存時預(yù)防缺貨。

在低于安全庫存時進行預(yù)警，開始補貨動作。

圖4-1和圖4-2為有贊的安全庫存設(shè)定類型，包括固定預(yù)警值和動態(tài)預(yù)警值。

1）固定預(yù)警值

當商品實時庫存 < 庫存下限，系統(tǒng)會將其標記為低庫存，當商品實時庫存 > 庫存上限，系統(tǒng)會將其標記為高庫存。

圖4-1 有贊固定預(yù)警值

2）動態(tài)預(yù)警值

例：商品要從省外運輸過來，進貨周期很長，需要7天時間，那么就需要留有大約10天以上的存貨來確保正常銷售。

再或者部分加工商品保質(zhì)期較短，不適合囤貨否則會導(dǎo)致庫存滯壓，帶來損失。

圖4-2 有贊動態(tài)預(yù)警值

3. 庫存控制模型

庫存控制要解決的問題有如下三點：

1. 多長時間檢查一次庫存量（訂貨間隔期問題）？
2. 何時提出補充訂貨（訂貨點的問題）？
3. 每次訂貨是多少（訂貨批量問題）？

在庫存控制系統(tǒng)中不可控的因素是：需求、訂貨、提前期。

可控的因素是：一次訂多少（訂貨量）、何時提出訂貨（訂貨點）。庫存控制的目標是：服務(wù)水平最高、總費用最低。

下面介紹兩種基本的庫存模型，即定量訂貨模型和定期訂貨模型。

1）定期訂貨模型

定期訂貨模型按照預(yù)先確定的時間間隔，周期性地檢查庫存，隨后發(fā)出訂貨，將庫存補充到目標水平。

如圖4-2所示，Q是各次的訂貨量，庫存檢查周期仍為訂貨提前期。

定期訂貨沒有訂貨點，每次按預(yù)定的周期檢查庫存，依據(jù)目標庫存和現(xiàn)有庫存的情況，計算出需要補充的庫存量，然后按照訂貨提前期發(fā)出訂貨，使庫存達到目標水平。

圖4-2 定期訂貨控制模型

2）定量訂貨模型

電商一般采用的是定量訂貨模型。

如圖4-3所示，Q是每次的訂貨量，L為訂貨提前期，R為訂貨點。

定量訂貨預(yù)先設(shè)定一個再訂貨點（如圖中的R），在管理中連續(xù)不斷地監(jiān)控庫存水平，當庫存水平降低到訂貨點時就發(fā)出訂貨，每次按相同的訂貨批量Q補充訂貨。

圖4-3 定量訂貨控制模型

定量訂貨模型與定期訂貨模型的基本區(qū)別是：定量訂貨模型是“事件驅(qū)動”，而定期訂貨模型是“時間驅(qū)動”。

定量訂貨模型在達到規(guī)定的再訂貨水平后，就進行訂貨，主要取決于對物資的需求情況，訂貨時間可能隨時發(fā)生。

定期訂貨模型只限于在預(yù)定時期期末進行訂貨，是由時間驅(qū)動。

#專欄作家#

劉志遠，公眾號：遠哥聊產(chǎn)品，歡迎交流。

產(chǎn)品團隊leader。暢銷書《電商產(chǎn)品經(jīng)理寶典》，起點學院產(chǎn)品導(dǎo)師。多年電商產(chǎn)品實戰(zhàn)經(jīng)驗，電商產(chǎn)品類暢銷書作者。主導(dǎo)過多業(yè)務(wù)的電商產(chǎn)品搭建、更新迭代 。關(guān)注電商領(lǐng)域，包括電商中臺、產(chǎn)品增長、商業(yè)模式、跨境出海等方面。